Friuli Grave Chardonnay DOC 2015 - Cappello

12,20 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Friuli Grave DOC
Vitigni: chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore all’occhio. Il naso è articolato e ricco, caratterizzato da sentori che ricordano i fiori d’acacia, la mela, la crosta di pane e la vaniglia. Il sorso si sviluppa sull’intelaiatura dell’olfatto, risultando fresco, leggermente sapido, morbido e di buon corpo. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per essere abbinato al risotto con i frutti di mare.

cantina

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Friuli Grave Chardonnay DOC 2015 - Cappello: Perché ci piace

Il più internazionale dei vitigni, lo chardonnay, diviene con la “Tenuta Fernanda Cappello” un vino dall’animo ben calibrato, ricco di frutto e di morbidezza - data da un leggero passaggio in botte - e solcato da quelle preziose venature fresche, sapide e minerali rilasciate dai terreni del Friuli e dal microclima della zona delle Grave. Ritroviamo al sorso uno Chardonnay intenso nei profumi, rotondo e pieno nei gusti, e di estrema gradevolezza. Per una serata tra amici, oppure anche semplicemente quando avete voglia di sbizzarrirvi in cucina, sceglietelo per accompagnare pesce, crostacei o risotti, e la vita tutto d’un tratto vi sorriderà come prima non aveva mai fatto.