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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano DOC 2017 - Zorzettig

9,10 € 12,10 €

Sconto 24%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: verduzzo friulano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo dorato dotato di una particolare concentrazione. I fiori dell’acacia fanno capolino al naso, arricchiti da rimandi alla vaniglia e al mallo della noce. In bocca si apprezza l’equilibrio fra la dolcezza e il grado alcolico, così come è interessante notare la perfetta armonia instauratasi fra la freschezza e la lieve componente tannica che si avverte al sorso.

Abbinamenti

Si sposa ottimamente con la pasticceria secca, ed è da provare anche con i formaggi invecchiati. Dà il meglio di sé con il gorgonzola piccante.

cantina

“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e cura umana, diventa un dono. È simbolo di passione, di vita, di terra, di convivialità. Costruisce relazioni ed... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano DOC 2017 - Zorzettig: Perché ci piace

Il Verduzzo Friulano è una delle tipologie più affascinanti tra quelle realizzate da Zorzettig all’interno della DOC dei Colli Orientali del Friuli. Si tratta infatti di un varietale autoctono molto antico, che esprime bene il territorio da cui nasce, raccontandosi con un grado zuccherino sempre ben equilibrato e mai stucchevole. I grappoli di verduzzo friulano vengono raccolti dopo un appassimento di 15 giorni sulle piante, ideale per favorire la concentrazione degli zuccheri in ogni acino. Vinificazione e affinamento vengono svolti avendo cura di seguire ogni fase nei suoi dettagli più piccoli, garantendo quindi uno standard qualitativo finale di alto livello. Un’etichetta con cui è un vero piacere concludere la cena quando arriva il momento dei dessert.

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