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Necotium

Friuli Colli Orientali DOC “Friulano di Jacopo” 2018 - Necotium

12,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Colli orientali DOC

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino. Al naso risaltano note fruttate, che ben si accompagnano ad aromi più minerali. All’assaggio è pieno, rotondo, avvolgente e secco. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto tipicamente ammandorlato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si abbina egregiamente a piatti di pesce, primi a base di verdure, carni bianche e formaggi. Da urlo con un risotto alle erbe.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia, situato a nord-est della penisola italiana, è una regione senza dubbio rilevante nel panorama vitivinicolo complessivo del Bel Paese; ed è normale che ci sia una certa ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali DOC “Friulano di Jacopo” 2018 - Necotium: Perché ci piace

Quando freschezza fa rima con terroir, ecco scorrere nel calice i vini dell’azienda agricola Necotium: in particolare questo Friuli Colli Orientali DOC è un prodotto la cui classe risiede nella grande rotondità, che favorisce una beva sempre molto piacevole. Le uve fermentano in barriques di secondo passaggio, senza svolgere la fermentazione malolattica, dove poi proseguono ad affinare per un breve periodo prima di essere imbottigliate. Il “Friulano di Jacopo” è da gustare ora, per berlo all’apice della sua maturazione.

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