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Ronc Soreli

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Dei Peschi” 2018 - Ronc Soreli

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Alla vista ha un colore paglierino con qualche riflesso verdastro. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a note varietali di foglie di pomodoro e peperone, intervallate da profumi di frutta esotica e pesca bianca. All’assaggio è morbido, con un sorso sapido e fresco. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Perfetto da bere a tutto pasto, dove accompagna con stile pietanze a base di pesce, anche crudo. Magnifico con tempure miste giapponesi, è da provare con un saporito risotto agli asparagi.

cantina

A pochi chilometri dalla Slovenia, più precisamente nel piccolo borgo di Novacuzzo a Preopotto, in provincia di Udine, ha inizio la favola dell’azienda agricola Ronc Soreli. Una storia recente, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Dei Peschi” 2018 - Ronc Soreli: Perché ci piace

Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutto il Friuli, la Colli Orientali DOC, trova vivida espressione in questo Sauvignon prodotto da Ronc Soreli, realtà giovane che, vendemmia dopo vendemmia, accresce il proprio riscontro tra i consumatori e tra i critici. Questo “Dei Peschi”, vinificato e affinato in acciaio, si presenta con profumi tipicamente varietali, che mettono in risalto le caratteristiche più tipiche del sauvignon, realizzando una bottiglia dall’indubbio valore didattico. Da scegliere per andare sul sicuro.

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