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Teresa Raiz

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Decano" 2019 - Teresa Raiz

17,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: merlot 60%, cabernet sauvignon 30%, cabernet franc 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2031

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 92

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. Al naso propone una netta impronta fruttata, che ricorda la marasca matura e i frutti di bosco in particolare, poi arricchiti da sfumature vegetali e da tonalità speziate. Morbido e corposo il sorso, dolce nella trama tannica, elegantemente equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Adatto per essere abbinato alla selvaggina, è ottimo per accompagnare la polenta con il capriolo.

cantina

È probabile che in Friuli la vite fosse già presente nel XIII secolo a.C., mentre è certo che al tempo dei Romani fosse ampliamente coltivata in tutta la regione, come è anche certo che sin dal ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Decano" 2019 - Teresa Raiz: Perché ci piace

Il Decano è figlio dell'amore per il vino: è così che Paolo Tosolini ama definire quello che è il Rosso di punta della sua cantina, frutto di un taglio bordolese che nasce nelle terre dei Colli Orientali del Friuli, per poi riposare oltre un anno in barrique di rovere pregiato. Morbido nel gusto e avvolgente nei profumi, è un Rosso in cui tutto combacia alla perfezione, partendo dal terroir, altamente vocato alla coltivazione della vite, fino ad arrivare alle continue cure che gli vengono riservate. Etichettato Teresa Raiz, è un Rosso che ci farà ricordare per sempre come il Friuli non sia solamente terra di grandi vini bianchi. Favoloso.

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