Zorzettig

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Myò” 2018 - Zorzettig

17,50 €

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Annata: 2018
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: ribolla gialla 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 BICCHIERI

ANTONIO GALLONI 91/100

Luca Maroni Punteggio 90/100

AIS 2 Viti

DoctorWine 90/100

Veronelli Punteggio 86/100

Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Alla vista ha un colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è dominato da nuances floreali di camomilla e fiori d’acacia, intervallate da sensazioni più agrumate e tendenti al vegetale. In bocca è di medio corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso acido-sapido che rende la beva molto piacevole.

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Myò” 2018 - Zorzettig: Perché ci piace

La linea di prodotti “Myò” della cantina Zorzettig nasce dal desiderio di riscoprire e tutelare i valori e le radici autentiche dei Colli Orientali del Friuli; si tratta di etichette che nascono da vecchie vigne, proprio come questa Ribolla Gialla DOC, fortemente territoriale, da cui emergono una struttura sapida e profumi variegati. Le uve fermentano alcoolicamente per 10 giorni a una temperatura di 18 °C in acciaio, per poi rimanere sulle fecce nobili fino alla primavera successiva. Una bottiglia da gustare sino all’ultima goccia, espressione di uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati di tutto il terroir friulano.