Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Dei Nespoli” 2017 - Ronc Soreli

13,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: ribolla gialla 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Zuppe

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verde. Il naso si caratterizza per la presenza di note fini, principalmente fruttate e floreali. Al palato è di corpo leggero, rotondo, con un ottimo equilibrio e una buona freschezza.

Abbinamenti

Davvero versatile, è perfetto per l’aperitivo. Ottimo con crudi pesce e crostacei, è da provare anche con le zuppe. Dà il meglio di sé con delle tartine di ricotta, salmone e caviale.

cantina

A pochi chilometri dalla Slovenia, più precisamente nel piccolo borgo di Novacuzzo a Preopotto, in provincia di Udine, ha inizio la favola dell’azienda agricola Ronc Soreli. Una storia recente, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Dei Nespoli” 2017 - Ronc Soreli: Perché ci piace

Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, le differenti varietà di uve coltivate nei vigneti di Ronc Soreli trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, e permettono di produrre vini dal carattere armonioso; proprio come questa Ribolla Gialla DOC “Dei Nespoli”, bella espressione dei Colli Orientali del Friuli, caratterizzata da un sorso piacevolmente fresco. Le uve macerano e fermentano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Una bottiglia istruttiva, che rappresenta in maniera esaustiva ciò che può offrire questo vitigno nel bicchiere: imperdibile.