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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2020 - Zorzettig

15,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, leggero, non troppo concentrato. I profumi che avvolgono il naso sono intensi, e presentano una bella progressione di note fruttate. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso asciutto e rinfrescante, snello e scorrevole.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare gli arrosti di manzo, si sposa bene con i formaggi stagionati, anche con quelli erborinati.

cantina

“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e cura umana, diventa un dono. È simbolo di passione, di vita, di terra, di convivialità. Costruisce relazioni ed ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2020 - Zorzettig: Perché ci piace

Il Pinot Nero di Zorzettig è un vino rosso la cui classe risiede nelle note fruttate che, sin dai primi istanti, coinvolgono naso e palato. Si tratta di un Friuli Colli Orientali DOC rotondo e armonico, da cui emergono le potenzialità di questo vitigno internazionale all’interno della denominazione. Le uve, dopo la raccolta, macerano per otto giorni a una temperatura controllata che non supera mai i 26 gradi. Dopo il travaso si procede con l’affinamento, che ha una durata di 6 mesi ed è svolto in botti di grandi dimensioni. Un’etichetta ben delineata nel frutto e nell’equilibrio.

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