Sirch

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2017 - Sirch

9,70 € 14,50 €

Sconto 33%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino limpido e luminoso il colore all’occhio. Il naso è tipico e varietale, caratterizzato da sentori floreali di viola e da ricordi fruttati di lamponi e di frutti di bosco in genere. Il sorso si sviluppa sulla strada aperta dall’olfatto, rivelandosi morbido e fresco allo stesso tempo, di buona lunghezza in persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni non troppo strutturate della cucina di terra, è ottimo per accompagnare il petto di pollo alla griglia.

cantina

I Colli Orientali del Friuli rappresentano da sempre una delle zone vitivinicole più classiche del Friuli Venezia Giulia. Queste sono colline completamente adagiate nella parte nord della provincia... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2017 - Sirch: Perché ci piace

Quella del pinot nero, si sa, è una varietà vitata non facile da lavorare, ma quando si trova la giusta chiave di lettura, i risultati sono eccellenti, sia che si tratti di etichette importanti, sia che il vino sia dei più immediati e quotidiani. Il Pinot Nero di Sirch è certamente un rosso ben riuscito, lavorato in solo acciaio e lasciato riposare circa sei mesi, così da esaltarsi nell’espressione di frutto e territorio. Fresco e fragrante da un lato, poi d’altro canto anche morbido ed equilibrato, è un rosso da scegliere per le convivialità da trascorrere in famiglia, correndo un solo e unico rischio: è talmente buono che potrebbe diventare il compagno fedele della vostra tavola di tutti i giorni.

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