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Tenuta di Angoris

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC “Riserva Giulio Locatelli” 2016 - Tenuta di Angoris

27,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: pignolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2031

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel calice si manifesta con un colore rosso granato. I profumi al naso si presentano stratificati e complessi, con note che dal fruttato virano verso sensazioni speziate e terziarie molto intense. In bocca è di ottimo corpo, muscolare, con un sorso avvolgente ben equilibrato; termina con un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi a base di carne rossa e selvaggina. Da provare anche con i formaggi stagionati a pasta dura, dà il meglio di sé con la lepre in salmì.

cantina

La Tenuta di Angoris può vantare una storia davvero unica: è nata nel lontano 1647, anno in cui l’imperatore del Sacro Romano Impero, Ferdinando III d’Asburgo, donò a Locatello Locatelli,... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC “Riserva Giulio Locatelli” 2016 - Tenuta di Angoris: Perché ci piace

Questa “Riserva Giulio Locatelli” viene dedicata dalla cantina a Giulio, nonno di Marta, che nel 1967 acquistò la Tenuta di Angoris: è un’etichetta tra le più importanti dell’intera gamma, che, dopo un lungo affinamento, è in grado di presentare un ventaglio di profumi davvero ampio, dove sono le spezie a recitare un ruolo fondamentale. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in acciaio inox per 14 giorni a temperatura controllata; dopo aver svolto la malolattica il vino riposa in tonneaux per 48 mesi, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi in vetro. Un Pignolo DOC che è davvero un grande vino rosso, da cui emerge tutta la bellezza del terroir dei Colli Orientali del Friuli.

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