Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2018 - La Roncaia

15,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un bel colore giallo paglierino, con qualche lieve riflesso dorato. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno ad aromi floreali e di fieno, in cui si fa strada una leggera nota di mandorla. In bocca è equilibrato, morbido, con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo amarognolo.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove si abbina a diverse tipologie di primi e a secondi di pesce. Perfetto con il San Daniele, è davvero da urlo con un formaggio regionale, il montasio.

cantina

“Laddove lo sguardo rincorre i gradoni e le verdi terrazze riposandosi spesso su rigogliose macchie boscose per poi spaziare sulla pianura davanti alla quale, all’orizzonte, compare lontana ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2018 - La Roncaia: Perché ci piace

Il vitigno regionale a bacca bianca per eccellenza, coltivato nei vigneti situati nel comune di Tarcento: da questinsieme nasce il Friuli Colli Orientali Friulano DOC di La Roncaia, nettare i cui profumi floreali e di fieno rappresentano la caratteristica principale. Le uve, rigorosamente selezionate e raccolte a piena maturazione, fermentano in acciaio inox alla temperatura controllata di 17 °C; poi il vino viene travasato e lasciato affinare, sempre in acciaio, sulle fecce nobili per circa 6 mesi. Morbido e ben bilanciato, è un prodotto che ci trasporta con grazia ed eleganza allinterno di uno dei territori più affascinanti di tutto il Friuli.