Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2017 - Grillo Iole

13,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: friulano 100%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 87

Note di degustazione

Paglierino lucente. Si apre con aromi floreali e di frutta gialla. In bocca è morbido, fresco ed equilibrato con retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si abbina a primi e secondi di pesce. Perfetto con il polpo in umido o con gli gnocchi al salmone.

cantina

Un’azienda in rosa, la Grillo Iole, gestita con passione da Anna, seconda generazione di viticoltori. Questa piccola cantina si trova in provincia di Udine, proprio nel cuore dei Colli Orientali ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2017 - Grillo Iole: Perché ci piace

Friuli Colli Orientali Friulano DOC di Grillo Iole è un vino autentico, che rappresenta perfettamente il territorio da cui nasce. Le uve sono selezionate a mano, mentre la vinificazione prevede la criomacerazione a freddo senza l’ausilio di enzimi. Queste tecniche si traducono in un vino che danza nel calice, capace di coniugare struttura ed eleganza.