Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2021 - La Roncaia

17,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: cabernet franc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

cantina

“Laddove lo sguardo rincorre i gradoni e le verdi terrazze riposandosi spesso su rigogliose macchie boscose per poi spaziare sulla pianura davanti alla quale, all’orizzonte, compare lontana ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2021 - La Roncaia: Perché ci piace

Il cabernet franc è un vitigno che, quasi sempre, si trova assemblato con altre uve: è difficile quindi assaggiarne delle espressioni in purezza che siano davvero degne di nota. Quando però questo accade, il vino che si ritrova nel bicchiere presenta sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti erbacei decisi e mai comuni: proprio come con questo Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC, prodotto dallazienda agricola La Roncaia. Le uve macerano in botti di rovere francese per circa 15 giorni, per poi affinare in vasche dacciaio inox per un periodo di circa 10 mesi. Unetichetta molto interessante, autentica, che colpisce dritto al cuore.