Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Monopolio San Filippo” 2016 - Fondo Indizeno

13,10 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: malvasia 55%, pinot bianco 35%, ribolla gialla 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino, già dorato sull'unghia; al naso spiccano sentori di fiori bianchi, gelsomino, poi fuoriesce una nota esotica e mediterranea. Al palato è sapido e morbido, ha una media persistenza e un finale deciso.

Abbinamenti

Si abbina a cibi freschi e semplici, formaggi poco stagionati, mozzarella in carrozza, zuppetta di pesce.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia, situato a nord-est della penisola italiana, è una regione senza dubbio rilevante nel panorama vitivinicolo Italiano; ed è normale che ci sia una certa tradizione in queste ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Monopolio San Filippo” 2016 - Fondo Indizeno: Perché ci piace

Il “Monopolio San Filippo” è il prodotto diretto di un luogo. Nella zona di Orsaria, nei Colli Orientali del Friuli, c'è un vigneto ben esposto, su un terreno particolare, un vigneto di oltre quarant’anni dove convivono malvasia istriana, pinot bianco e ribolla gialla. Il vino che ne nasce valorizza questo uvaggio riproponendo con schiettezza e qualità un vino dalle origini lontane.