ZAGLIA

Friuli Chardonnay DOC 2017 - Zaglia

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce , Crostacei , Primi di pesce , Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 88/100

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore alla vista. Al naso propone sentori olfattivi intensi ed eleganti, che richiamano i fiori d’acacia, la mela e la crosta di pane. La bocca è di buon equilibrio, sorretta da una ben lavorata spalla acida, armonica e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con i primi piatti della cucina di mare, è indicato in particolare per accompagnare il risotto alla pescatora.

cantina

Nata nel 1970 per mano di Aldo Zaglia, l’Azienda Agricola Zaglia è una delle più interessanti realtà vitivinicole di tutto il Friuli, capace come poche altre cantine di esprimere un perfetto... vai alla scheda della cantina

Friuli Chardonnay DOC 2017 - Zaglia: Perché ci piace

Scorrevole, informale e immediato da un lato, poi allo stesso tempo appagante, raffinato e di gran qualità. Lo Chardonnay targato “Zaglia” ci arriva direttamente dalle terre del Friuli Venezia Giulia, per ricordaci quanto questa zona sia vocata alla produzione di grandi bianchi. Lavorato esclusivamente in acciaio, viene lasciato riposare per circa sei mesi, per poi essere affinato ulteriormente in bottiglia. Estremamente versatile negli accostamenti gastronomici, si può bere con pesce, crostacei o carni bianche. È uno Chardonnay a tutto tondo.

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