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Rigonat

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2017 - Rigonat

7,40 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Aquileia DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore, con sottili riflessi dorati. Varietale e tipico il bouquet olfattivo, sorretto da eleganti note di bosso e peperone, poi arricchito da toni di frutta tropicale e da sfumature di agrumi polposi. La bocca è classica, aromatica, fresca e croccante, di buona persistenza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico a tavola, è ottimo per accompagnare la frittata agli asparagi.

cantina

In una zona altamente vocata per la coltivazione della vite e per la produzione di vino, con terreni contraddistinti da numerose tipologie di composizioni, e con un microclima temperato, ingentilito... vai alla scheda della cantina

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2017 - Rigonat: Perché ci piace

Nasce da un vigneto figlio di rigorose selezioni clonali, e viene lavorato con estrema attenzione soprattutto in fase di vinificazione, che è eseguita in assenza totale di ossigeno. Sono esaltati in questa maniera i toni varietali e tipici dell’uva, per cui quello di Rigonat ci risulta essere un Sauvignon elegante ed estremamente integro nella classicità del frutto. Proveniente dalle terre di Aquileia del Friuli, è un Sauvignon ben calibrato, mai invadente e mai fuori tono. È un bel Sauvignon!

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