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Tenuta Ca' Bolani

Friuli Aquileia Pinot Bianco DOC 2018 - Ca’ Bolani

9,90 € 13,50 €

Sconto 26%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Aquileia DOC

  • Vitigni: pinot bianco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100
  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino splendente. Il bouquet di profumi al naso si presenta con note floreali di biancospino e acacia, arricchite da tocchi più fruttati. In bocca è sottile, di corpo leggero, con un sorso fasciante al palato, caratterizzato da una bella freschezza, che prosegue anche nel finale.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Pinot Bianco di Ca’ Bolani accompagna perfettamente antipasti magri, primi piatti con salse delicate, secondi a base di carni bianche.

cantina

Cantina eccezionale per estensione e per numero di bottiglie prodotte, Ca’ Bolani rappresenta quanto di buono sia possibile realizzare quando nessun aspetto viene lasciato al caso ed anzi ogni... vai alla scheda della cantina

Friuli Aquileia Pinot Bianco DOC 2018 - Ca’ Bolani: Perché ci piace

Non c’è dubbio che l’ampia zona di Aquileia, all’interno della regione Friuli Venezia Giulia, sia in grado di esprimere, grazie alle sue particolari caratteristiche climatiche, vini bianchi delicati ed eleganti, di grande personalità. Il Pinot Bianco DOC firmato Ca’ Bolani riesce a coniugare intensità e grazia, risultando così piacevolissimo nel suo naturale equilibrio e, al tempo stesso, di gran beva. Le uve, selezionate con attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, dove rimangono a riposare per qualche mese, sino a quando non è il momento di procedere con le operazioni di imbottigliamento. Un vino perfetto tanto per un aperitivo quanto per una bella cena tra amici.

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