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Boschendal

Franschhoek Shiraz "1685" 2019 - Boschendal

19,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Franschhoek

  • Vitigni: shiraz 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino denso alla vista, dalle sfumature porpora al bordo. I profumi di ciliegia, mirtillo e ribes anticipano le sensazioni di violetta, pepe nero e spezie raffinate. Marcatamente fruttato e speziato anche in assaggio, animato dalla tipica acidità e nobilitato da un tannino perfettamente integrato nel corpo.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina da piuma.

cantina

Boschendal Wine Estate è situata a Franschhoek, in Sudafrica. La tenuta è incastonata nel meraviglioso scenario di montagne e boschi del Cape Floral Kingdom, una delle aree più ricche di flora al ... vai alla scheda della cantina

Franschhoek Shiraz "1685" 2019 - Boschendal: Perché ci piace

Il Franschhoek Shiraz “1685” 2016 di Boschendal è prodotto con i grappoli raccolti nei vigneti di proprietà, posti nelle aree più prestigiose che circondano la cantina. Per ottenere la massima qualità vengono effettuati importanti diradamenti dei grappoli e in cantina è effettuata una scrupolosa selezione delle uve. La fermentazione in acciaio è seguita da un’elevazione di 14 mesi in legno, che esalta il carattere del vitigno smussando ogni asperità gustativa. Un rosso testimone di una perfetta interazione tra vitigno, territorio e tecnica.

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