Franken Sylvaner Trocken Qba 2016 - Weingut Johann Ruck (tappo a vite)

23,10 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Franken Qba
Vitigni: sylvaner 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Nel calice si presenta giallo paglierino denso e consistente, avvicinando il naso la frutta gialla fa da sovrana, con una spiccata mineralità in sottofondo. In bocca è fresco e sapido, di buona morbidezza, grande equilibrio e lunga persistenza lo caratterizzano.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con scampi crudi leggermente conditi, accompagnati da gamberoni alla griglia.

cantina

"Weingut Johann Ruck è una cantina fondata nel 1839 da Johann Balthasar Ruck, a Iphofen, in Baviera, pensate che la storia della famiglia risale addirittura all'anno 945.
Oggi lavorano su circa ... vai alla scheda della cantina

Franken Sylvaner Trocken Qba 2016 - Weingut Johann Ruck (tappo a vite): Perché ci piace

Il Franken Sylvaner Trocken Qba della cantina Johann Ruck proviene da un vigneto chiamato Iphfer Kalb, impiantato tra il 1974 e il 2001, su di un terreno argilloso, ricco di scisto, roccia dolomitica e marna gessosa, un territorio fantastico per la qualità dell'uva. La maturazione in grandi botti di quercia e il successivo affinamento in bottiglia gli permettono di raggiungere il perfetto equilibrio che troveremo a bottiglia stappata, è un vino floreale, fine ed elegante, di grande classe. Per gli amanti dei bianchi secchi, floreali e minerali, questo vino non potrà mancare in cantina, è un prodotto per mille occasioni, da tenere sempre in frigo a portata di mano.