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Horst Sauer

Franken Escherndorfer Müller Thurgau Kabinett Trocken QbA 2016 - Horst Sauer

15,39 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Franken QbA

  • Vitigni: müller-thurgau 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si esprime su toni freschi e agrumati con sentori fruttati di pesca bianca. In bocca è vivace e teso, caratterizzato da una buona aromaticità e un bell'equilibrio tra residuo zuccherino (4,0 g/l) e acidità residua (5,9 g/l).

Abbinamenti

Il Franken Escherndorfer Müller Thurgau Kabinett Trocken QbA di Horst Sauer si sposa perfettamente con primi piatti a base di pesce e crostacei, risotti alle verdure e con la cucina orientale. Da provare con pesce crudo e sushi.

cantina

La cantina di Horst Sauer sorge a Escherndorf, lungo il Meno, in Franconia. Una terra storicamente vocata alla viticultura e legata in particolare alla coltivazione dei tipici vitigni tedeschi come... vai alla scheda della cantina

Franken Escherndorfer Müller Thurgau Kabinett Trocken QbA 2016 - Horst Sauer: Perché ci piace

Questo Müller Thurgau, incrocio tra riesling e madeleine royal, esprime a meraviglia il terroir ed il ricco varietale aromatico, con profumi freschi e intriganti di frutta bianca e agrumi. Un vino delicato, pulito e ben bilanciato, ottimo per accompagnare una allegra cena in giardino a base di pesce.

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