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Berlucchi

Franciacorta Satèn Riserva DOCG “Palazzo Lana” 2008 - Berlucchi

55,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Robert Parker 92
  • James Suckling 92

Note di degustazione

Ha una veste giallo paglierino, di ottima intensità e con una leggera venatura dorata. Il perlage è intenso e persistente, di grande finezza. Al naso si apre con grande armonia sulle note floreali e frutta matura a polpa gialla, non mancano accenni di pasticceria. Al palato ha una bella struttura e una buona complessità, è elegante e fine, fresco,e cremoso. Il sorso è decisamente appagante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Un vino che accompagna il pasto dall'antipasto ai formaggi, ottimo con un risotto mantecato con formaggi e una spolverata di tartufo.

cantina

Poche altre cantine possono vantare un legame così stretto con il territorio che le circondano come Berlucchi con la Franciacorta. Da ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Satèn Riserva DOCG “Palazzo Lana” 2008 - Berlucchi: Perché ci piace

“Palazzo Lana”, di Berlucchi, è un Franciacorta DOCG Satèn Riserva di grande qualità. È un millesimato prodotto nelle annate migliori a partire da uve chardonnay in purezza dei vitigni di Arzelle, Mancapane e Castello. Le uve vengono raccolte a perfetta maturità nel mese di settembre, subiscono una spremitura soffice dei grappoli con frazionamento dei mosti; la fermentazione avviene in tini d’acciaio e il vino base viene affinato in barrique di rovere per 6 mesi a contatto con i lieviti. La preparazione della cuvée ha luogo nella primavera successiva alla vendemmia, dopo la seconda fermentazione in bottiglia il vino resta almeno 7 anni a contatto con i lieviti. È un vino prezioso, di grande eleganza e lunghe prospettive.

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