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Fratelli Berlucchi

Franciacorta Satèn DOCG “Freccianera” 2011 Magnum - Fratelli Berlucchi

48,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e sottile. Al naso esprime un profilo olfattivo raffinato, ricco di note lievemente speziate e piacevolmente fruttate, di pesca a polpa bianca e di mela golden. Al palato è aggraziato, morbido, complessivamente gradevolissimo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti a base di frutti di mare. Ottimo con i classici spaghetti alle vongole.

cantina

“lentamente muore chi non insegue un sogno... il sogno della terra, vento sussurrante di dolci violini, pioggia picchiettante di morbidi violoncelli, grandine sferzante di ritmici timpani: il sole, ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Satèn DOCG “Freccianera” 2011 Magnum - Fratelli Berlucchi: Perché ci piace

Freccianera è forse l’essenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Satèn è un Franciacorta che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Prodotto a partire da sole uve bianche, in questo caso chardonnay, nel bicchiere si esprime con finezza, morbidezza e allungo. Uno di quelli da provare assolutamente.

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