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Bosio

Franciacorta Nature Millesimato DOCG 2009 - Bosio

39,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 70%, pinot nero 30%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino con un perlage finissimo e persistente. Profumi di fiori bianchi e sentori vanigliati. Si percepiscono sfumature agrumate. In bocca si dimostra morbido, complesso e piacevolmente sapido. AbbinamentiDa gustare a tutto pasto. Da provare con il pollo freddo in gelatina. È perfetto con l’uovo al tegamino con scaglie di tartufo bianco. La CantinaIn provincia di Brescia, nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, si trovano i trenta ettari vitati dell’azienda agricola Bosio. Siamo nel cuore della DOCG Franciacorta, dove le caratteristiche dei terreni e il clima particolarmente favorevole, rendono il territorio molto adatto alla coltivazione delle viti, dalle cui uve si riescono a ottenere vini che spesso si posizionano ai vertici dell’enologia italiana. Dagli anni ’90, la famiglia Bosio, originaria della zona, produce vini di qualità nel massimo rispetto dell’ambiente. Conciliando la passione per la terra con la voglia di innovare, Cesare Bosio, forte della sua formazione enologica, gestisce l’impresa di famiglia insieme alla sorella Laura, che con i suoi studi economici si occupa dell’organizzazione aziendale e della rete di vendita. Da realtà emergente, l’azienda Bosio è diventata ormai una delle cantine più affermate del territorio.

Abbinamenti

Da gustare a tutto pasto. Da provare con il pollo freddo in gelatina. È perfetto con l’uovo al tegamino con scaglie di tartufo bianco. La CantinaIn provincia di Brescia, nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, si trovano i trenta ettari vitati dell’azienda agricola Bosio. Siamo nel cuore della DOCG Franciacorta, dove le caratteristiche dei terreni e il clima particolarmente favorevole, rendono il territorio molto adatto alla coltivazione delle viti, dalle cui uve si riescono a ottenere vini che spesso si posizionano ai vertici dell’enologia italiana. Dagli anni ’90, la famiglia Bosio, originaria della zona, produce vini di qualità nel massimo rispetto dell’ambiente. Conciliando la passione per la terra con la voglia di innovare, Cesare Bosio, forte della sua formazione enologica, gestisce l’impresa di famiglia insieme alla sorella Laura, che con i suoi studi economici si occupa dell’organizzazione aziendale e della rete di vendita. Da realtà emergente, l’azienda Bosio è diventata ormai una delle cantine più affermate del territorio.

cantina

L’avventura della famiglia Bosio inizia negli anni ‘90. Franciacortini di origine, i Bosio decidono di buttarsi nel mondo del vino con l’obiettivo di ottenere vini di alta qualità rispettosi... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Nature Millesimato DOCG 2009 - Bosio: Perché ci piace

La cantina Bosio conferma di essere tra le migliori d’Italia a produrre bollicine. Il Franciacorta Nature 2009 è uno spumante ben riuscito, espressione coerente della tipologia. È prodotto con uve che vengono sottoposte a una soffice pressatura al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore.

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