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Stefano Camilucci

Franciacorta Extra Brut DOCG "Anthologie Blanc” 2014 Magnum - Stefano Camilucci (Cassetta di legno)

70,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si si esprime con sentori fini di fiori bianchi e frutta e note di crosta di pane. Al palato è fresco, elegante ed armonico.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare l'intero pasto, si sposa bene anche con piatti strutturati.

cantina

"L'azienda di Stefano Camilucci si trova nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata alla viticoltura.
I suoi vigneti si trovano nei comuni di ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Extra Brut DOCG "Anthologie Blanc” 2014 Magnum - Stefano Camilucci (Cassetta di legno): Perché ci piace

Il termine "antologia", che dà anche il nome a questo Franciacorta Extra Brut DOCG di Stefano Camilucci, origina dalle parole greche ἄνϑος “fiore” e λέγω “raccolgo” e, in questo caso, è stato scelto per "raccontare" un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime; in enologia, infatti, il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto, dette, per l'appunto, "mosto fiore". Lasciato riposare, in cantina, per almeno 42 mesi, è un Franciacorta di grande qualità, prodotto solo in annate di assoluta eccellenza.

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