Franciacorta Extra Brut DOCG 2013 - Ricci Curbastro

Ricci Curbastro

Sconto 14%

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10 °C

  • Abbinamenti: antipasti di pesce , crostacei , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: aperitivo

  • Tipologia: Champagne e Spumante

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso2 BICCHIERI
  • AIS3 Viti
  • Luca Maroni Punteggio90/100
  • WINE ENTHUSIAST90/100
  • ROBERT PARKER88/100
  • Veronelli Punteggio87/100
  • Bibenda4 Grappoli
  • Veronelli Star3

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, con sottili riflessi ramati e con perlage consistente e abbondante. Al naso, i sentori fruttati di pesca sono seguiti da toni agrumati, da sfumature minerali, e da richiami tostati che ricordano la crosta di pane, le mandorle e le nocciole. Il sorso è voluminoso e scorrevole, fresco e gradevolmente sapido. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, è ideale per essere abbinato ai crudi di mare.

cantina

Dinastia nobiliare originaria di Firenze, e trasferitasi a Lugo di Romagna dopo essere stata cacciata dal capoluogo toscano in seguito alle guerre tra guelfi e ghibellini, quella dei Ricci Curbastro... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Extra Brut DOCG 2013 - Ricci Curbastro: Perché ci piace

I veri amanti della Franciacorta non mancheranno di acquistarlo, perché l’Extra Brut della cantina “Ricci Curbastro”, prodotto sempre ed esclusivamente nella versione millesimata, è uno Spumante davvero con la “S” maiuscola. Forte di un riposo sui lieviti di almeno quattro anni, è un Franciacorta che racconta al sorso la più vera e più profonda essenza del territorio, fatta di nette note sapide e minerali, che però non prevalgono mai sul frutto, e anzi si armonizzano a meraviglia nell’insieme. È un Franciacorta che troverete perfetto da sorseggiare durante i vostri migliori aperitivi: stappatelo insieme a un bel vassoio di crudi di mare, e la serata partirà di certo con il piede giusto.

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