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Ferghettina

Franciacorta Extra Brut DOCG 2012 - Ferghettina

29,50 €

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 80%, pinot nero 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo dorato con un fine perlage persistente. Al naso apre con sentori di mandorla, vaniglia e frutta candita. In bocca ottimo equilibrio tra delicatezza e persistenza.

Abbinamenti

Si presta ad aperitivi di mare come di terra. Provatelo con un tagliere di salumi bresciani. Nei primi piatti la sua freschezza e pulizia ama giocare con i pesci di lago.

cantina

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta. Una cantina, Ferghettina, che nel corso di solo un ventennio - è... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Extra Brut DOCG 2012 - Ferghettina: Perché ci piace

Questo Extra Brut di Ferghettina esprime il carattere del suo territorio. La pressatura molto soffice e la vinificazione separata per i vari vigneti fino all'assemblaggio che avviene la primavera successiva alla vendemmia confermano la cura di ogni dettaglio che Ferghettina dedica al suo Franciacorta Extra Brut. Personalità e piacere si fondono con successo.

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