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Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut "Animante L.A." Dosaggio Zero - Barone Pizzini

28,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 18%, pinot bianco 4%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal fine e persistente perlage. Si avvertono note olfattive che ricordano i fiori bianchi, sentori di crosta di pane, miele e di frutta gialla; al sorso è fresco, piacevolmente fruttato, con echi sapidi sul finale.

Abbinamenti

Accompagna con eleganza e vivacità antipasti di pesce, molluschi, crostacei e crudi di mare. Ottimo anche come aperitivo.

cantina

Grande sostenitrice dell’agricoltura biologica e di tutte quelle scelte volte a ridurre l’impatto ambientale e i consumi energetici, quella di Barone Pizzini è un’azienda che rappresenta una... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Extra Brut "Animante L.A." Dosaggio Zero - Barone Pizzini: Perché ci piace

Realizzato dalla nota azienda Barone Pizzini, Animante L.A. è un raffinato Franciacorta Dosaggio Zero, ottenuto esclusivamente da selezionate uve provenienti dai diversi vigneti aziendali, coltivati secondo il disciplinare biologico. Grazie a questa scelta, lo spumante può esprimere al meglio l'autentica impronta territoriale, dalla vigna al calice. L'affinamento sui propri lieviti dura almeno 30 mesi.

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