Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "Bagnadore" 2015 - Barone Pizzini

51,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

cantina

Grande sostenitrice dell’agricoltura biologica e di tutte quelle scelte volte a ridurre l’impatto ambientale e i consumi energetici, quella di Barone Pizzini è un’azienda che rappresenta una ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "Bagnadore" 2015 - Barone Pizzini: Perché ci piace

Le uve del Dosaggio Zero Riserva Bagnadore di Barone Pizzini provengono da ununica vigna le cui piante, di oltre ventanni, godono dei benefici di un vicino bosco che ne mitiga il clima, garantendone così una buona escursione termica tra il giorno e la notte e favorendone una certa ricchezza in termini di biodiversità. Chardonnay e pinot nero per un Franciacorta straordinario, il cui riposo sui lieviti può arrivare fino a 70 mesi, quasi 6 anni. Un Franciacorta che risponde ad importanti criteri qualitativi e per questo è prodotto in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie.