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Tenuta Villa Crespia

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Numero Zero” - Tenuta Villa Crespia, Muratori

18,90 € 23,70 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 92/100
  • ROBERT PARKER 89/100

Note di degustazione

Cristallino e brillante il paglierino che si rivela all’occhio, con perlage fine e lungo. Il naso è aperto da un’elegante e tostata crosta di pane, contornata da fiori bianchi, da note fruttate di ananas e da sfumature agrumate. Piacevole e fragrante il sorso, scorrevole e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cucina di mare, è speciale insieme a un bel piatto di linguine ai moscardini.

cantina

Una realtà solida da uno dei territori più vocati delle bollicine italiane. Villa Crespia è una cantina che contribuisce attraverso le sue etichette ad aumentare il valore assoluto della... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Numero Zero” - Tenuta Villa Crespia, Muratori: Perché ci piace

Sin da quando i Dosaggio Zero erano poco diffusi e poco amati in Franciacorta e altrove, le scelte di Tenuta Villa Crespia e della famiglia Muratori sono state nette e chiare, orientate verso il raggiungimento della più pura espressione di frutto e territorio.
È così che oggi il “Numero Zero” può essere considerato come uno dei migliori Brut Nature che sia possibile incontrare. Ottenuto da sole uve chardonnay, è tutto giocato sull’alternanza tra frutto e freschezza da un lato, e complessità e mineralità d’altro canto. È una bollicina meravigliosa per l’aperitivo, e semplicemente fantastica anche a tutto pasto. È un Franciacorta che ci sta bene sempre.

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