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Bellavista

Franciacorta DOCG Satèn 2015 Magnum - Bellavista (cofanetto)

92,50 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Serata romantica

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas. A queste si affiancano sentori di miele e di nocciola prima di un assaggio particolarmente aggraziato, gentile ed equilibrato. Fresco ed invitante, morbido nell’esprimere le sue caratteristiche, chiude con un finale sussurrato e vibrante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Satèn di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare piatti di pescato non particolarmente elaborati. Branzino al sale.

cantina

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta di sempre, non pensi immediatamente ad alcune delle bottiglie prodotte da una delle più importanti “maison”... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG Satèn 2015 Magnum - Bellavista (cofanetto): Perché ci piace

Frutto di una rigorosa selezione in vigna, il Satèn “Gran Cuvée” di Bellavista viene prodotto in quantità limitatissime. Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie all’antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare, attraverso uno stile che è possibile definire come “femminile”, lo chardonnay proveniente dai migliori vigneti di Bellavista. Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante, vero e proprio paradigma tra i Satèn della Franciacorta.

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