Franciacorta DOCG Rosé 2018 - Bellavista (cofanetto)

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Annata: 2018
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Rosa tenue, dalla spuma esuberante ed il perlage sottile. Al naso esprime belle note di pesca bianca, di fragole di bosco, di rosa canina e di pane tostato. In bocca è austero, fresco, secco e al tempo stesso trascinante per garbo ed eleganza. Sentori di mandorla dolce e di ribes nero ne delineano il tratto fino ad una chiusura particolarmente persistente.

Franciacorta DOCG Rosé 2018 - Bellavista (cofanetto): Perché ci piace

Frutto di tutta lattenzione e la cura che contraddistinguono la produzione di Bellavista, il Franciacorta Rosé nasce da un assemblaggio delle migliori uve di pinot nero e chardonnay, uno spumante dove la struttura del primo incontra il garbo del secondo. Lessenza del pinot nero non solo concede al colore un importante ruolo di tonalità e stabilità, ma diventa anche linafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo che rende distintivo un garbato capolavoro di natura. Un Franciacorta straordinario, la cui permanenza in cantina è di almeno 5 anni.