Untitled-1
Ferghettina

Franciacorta DOCG “Riserva 33” Pas Dosé 2009 - Ferghettina

38,50 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Robert Parker 92

Note di degustazione

Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note decisamente agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa gialla, quasi in confettura, e di crosta di pane. Una traccia candita apre ad un assaggio solare, profondo e lunghissimo. Tracce di mandorla ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Riserva 33” di Ferghettina è Franciacorta ideale per accompagnare grandi piatti di pesce, anche al forno.

cantina

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta. Una ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG “Riserva 33” Pas Dosé 2009 - Ferghettina: Perché ci piace

La “Riserva 33” rappresenta probabilmente uno dei migliori esempi di profondità e di classe applicati alla Franciacorta. Si tratta infatti di uno spumante che nasce in vigna con un’attenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay che in cantina affrontano diverse vinificazioni. Una volta assemblato, dopo scrupolosi assaggi, il Franciacorta DOCG “Riserva 33” Pas Dosé di Ferghettina viene lasciato maturare sui suoi lieviti per ben 80 mesi, un periodo lunghissimo durante il quale assume tutta la stoffa che troveremo nel bicchiere. Lunghissimo ed affascinante, sposta un po’ più in là i confini dei migliori spumanti italiani.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Ferghettina

I più venduti

Altre promo