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Marchiopolo

Franciacorta DOCG "Pas Operè" Sboccatura 2019 - Marchiopolo

15,72 € 22,50 €

Sconto 30%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 89/100

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, e perlage insistente e fine. Si presenta all’olfattiva con sensazioni erbacee e fruttate, mescolate a sentori di lieviti e pane appena sfornato. Equilibrato all’assaggio e particolarmente persistente nel finale.

Abbinamenti

Accompagna perfettamente l’aperitivo. Da abbinare ai fiori di zucca fritti.

cantina

Proporre il meglio di ogni territorio vinificando solo le annate eccellenti, poi preservare e riscoprire i vitigni autoctoni esaltandone il loro carattere, e ancora lavorare dalla terra al calice con... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG "Pas Operè" Sboccatura 2019 - Marchiopolo: Perché ci piace

Un tempo terra affidata ai monaci cistercensi, e per questo franca d’imposta, la Franciacorta, grazie alla scoperta della sua vocazione enologica avvenuta negli anni ’60, è oggi sicuramente la terra italiana delle “bollicine” per antonomasia. Lo dimostra anche questo Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Pas Operé” di Marchiopolo. Sosta sui lieviti per almeno 24 mesi e non è aggiunto di liqueur d’expedition. Raffinato e gentile.

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