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Mosnel

Franciacorta Pas Dosé Riserva DOCG “QdE” 2007 - Mosnel (astuccio)

44,00 € 50,00 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 60%, pinot bianco 40%, pinot nero 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fitto, finissimo e persistente. Al naso esprime note ampie e intense di lieviti, crosta di pane e frutta secca. Al palato è suadente, vivo, elegante e di grande equilibrio. Moderatamente sapido, chiude con un finale di eccezionale persistenza e complessità.

Abbinamenti

A tutto pasto, stupisce per la capacità di accompagnare i piatti più diversi. Ottimo su risotti di ogni tipologia.

cantina

Poche altre aziende possono vantare la dinamicità e la vocazione all’eccellenza che caratterizzano Il Mosnel. Una cantina che si trova nel cuore della Franciacorta, a Camignone, e che ha sede... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Pas Dosé Riserva DOCG “QdE” 2007 - Mosnel (astuccio): Perché ci piace

Questione di Etichetta, è così che si presenta il più importante e prestigioso dei Franciacorta prodotti Mosnel. Uno spumante, il “QdE”, che nasce solo nelle annate considerate come eccezionali da un’accurato taglio di chardonnay (in prevalenza), pinot bianco e pinot nero. Lasciato riposare a lungo suoi suoi lieviti, oltre 60 mesi, nel bicchiere è spumante di eccezionale complessità e straordinaria personalità. Lunghissimo e di grande carattere, stupisce non solo per la freschezza che continua a esprimere anche a distanza di molti anni dalla vendemmia ma anche per longevità. Un Franciacorta da provare almeno una volta nella vita.

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