Franciacorta DOCG “Cabochon” Brut 2011 Magnum - Monte Rossa

95,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Alcol: 12%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

AIS 4 Viti

Slow Vino Slow

cantina

Storica cantina della Franciacorta, nonché impresa vitivinicola dove la tradizione contadina si è fusa armoniosamente con la tecnologia, e dove la cura artigianale e l’appassionata ricerca ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG “Cabochon” Brut 2011 Magnum - Monte Rossa: Perché ci piace

Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta DOCG “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza.