Marchiopolo

Franciacorta DOCG Brut Sboccatura 2018 - Marchiopolo

19,31 € 19,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 90%, pinot nero 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, e perlage fine e persistente. Avvolgente e ampio al naso, con fresche note di fiori bianchi e gradevoli sentori di pasticceria. Al sorso domina il frutto, in una costante di intensità e morbidezza che accompagnano la persistenza fino alla chiusura.

Abbinamenti

Ideale per allietare informali aperitivi, è ottimo se abbinato alla cucina di mare. Da provare con le linguine in bianco allo scoglio.

cantina

Proporre il meglio di ogni territorio vinificando solo le annate eccellenti, poi preservare e riscoprire i vitigni autoctoni esaltandone il loro carattere, e ancora lavorare dalla terra al calice con... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG Brut Sboccatura 2018 - Marchiopolo: Perché ci piace

Un tempo terra affidata ai monaci cistercensi, e per questo franca d’imposta, la Franciacorta, grazie alla scoperta della sua vocazione enologica avvenuta negli anni ’60, è oggi sicuramente la terra italiana delle “bollicine” per antonomasia. Lo dimostra anche questo Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Pas Operé” di Marchiopolo. Sosta sui lieviti per almeno 24 mesi e non è aggiunto di liqueur d’expedition. Raffinato e gentile.

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