Franciacorta DOCG Blanc de Blancs 2007 - Le Marchesine

23,00 € 31,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2016
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime toni fruttati con chiari richiami di piccola pasticceria, freschi ed eleganti. In bocca è secco e morbido, fine e complesso. Un assaggio che si caratterizza per freschezza e per l'ottima spalla acida prima di un finale che ricorda il velluto.

Abbinamenti

Morbido ed elegante, il Blanc de blancs de Le Marchesine è Franciacorta da grande aperitivo, perfetto per un piatto di sashimi misto.

cantina

Quando in Italia si parla di produzione di Spumanti, e più specificatamente di Metodo Classico, non è possibile non pensare immediatamente alla Franciacorta e a quella che è la sua lunga ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG Blanc de Blancs 2007 - Le Marchesine: Perché ci piace

La grazia dei vini della Franciacorta passa anche attraverso i suoi grandi Blanc de blancs, spumanti prodotti utilizzando solamente uve a bacca bianca, chardonnay ed eventualmente pinot bianco. Ne risultano vini di estrema finezza, delicati nel porsi ma di grande forza espressiva e di sicura eleganza. Assaggi perfetti per aprire un percorso composto unicamente di Franciacorta.