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Bellavista

Franciacorta Brut DOCG "Teatro alla Scala" 2018 - Bellavista

45,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: Chardonnay 76%, Pinot Nero 24%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino intenso al colore, ha perlage finissimo e persistente. Generose ed eleganti le note floreali di biancospino, fino a quelle balsamiche di alloro prima, e di agrumi canditi e piccola pasticceria poi. La bocca è decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il Gran Cuvée di Bellavista è spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.

cantina

La storia della ''maison'' franciacortina

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG "Teatro alla Scala" 2018 - Bellavista: Perché ci piace

Il Franciacorta Brut DOCG "Teatro alla Scala" celebra dal 2004, anno della riapertura dopo lunghi lavori di restauro, il leggendario tempio dell’opera italiana.
In onore dello stesso linguaggio di eccellenza ed eleganza, si tratta della migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa grande cuvée, Chardonnay in prevalenza e Pinot Nero, sono frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti. La metà dei vini che compone questa cuvée fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore ai 7 mesi. Equilibrato come un ballerino, capace di assecondare e allo stesso tempo esprimere le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità.

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