Ricci Curbastro

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ricci Curbastro

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  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 89/100
  • WINE ENTHUSIAST 89/100
  • WINE SPECTATOR 88/100
  • Veronelli Punteggio 86/100
  • Luca Maroni Punteggio 85/100
  • Bibenda 4 Grappoli
  • JANCIS ROBINSON 16/20
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, lucente e con perlage fine e abbondante. Il naso si apre su delicate note floreali, per poi proseguire con ricordi di ananas, susina gialla e agrumi, e chiudere su toni di lievito e di crosta di pane. La bocca è fragrante e corrispondente all’olfatto, equilibrata e di buona struttura, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alla frittura di gamberi e calamari.

cantina

Dinastia nobiliare originaria di Firenze, e trasferitasi a Lugo di Romagna dopo essere stata cacciata dal capoluogo toscano in seguito alle guerre tra guelfi e ghibellini, quella dei Ricci Curbastro... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ricci Curbastro: Perché ci piace

Espressivo, equilibrato e accattivante, il Franciacorta Brut targato “Ricci Curbastro” è la sintesi perfetta della migliore e più classica Franciacorta. È un Brut armonico come pochi altri, in grado di riunire le note floreali del pinot bianco con i toni fruttati dello chardonnay. Lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi, è stato prodotto per la prima volta nel 1983, e dal 1995 ha iniziato a vincere importanti premi e prestigiosi riconoscimenti internazionali. Per un aperitivo di classe, quando volete far capire ai vostri amici che, in quanto a vino, non siete gli ultimi arrivati, è un Franciacorta Brut sul quale potete scommettere davvero a occhi chiusi.

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