Mirabella

Franciacorta Brut DOCG "Edea" - Mirabella

20,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 70%, pinot bianco 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli 87
Bibenda 3 Grappoli
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore alla vista, con bollicina fine e persistente. Il naso è inizialmente floreale, caratterizzato dal ricordo di petali di rosa, poi impostato sul richiamo alla mela golden e alla banana, e da ultimo connotato da sfumature di panificazione e lieviti. Il palato è equilibrato e fragrante, di buona lunghezza e leggermente ammandorlato nel retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo, si sposa bene con la frittura di paranza.

cantina

"“Quando nel 1979 pensai a Mirabella la immaginavo nel futuro come una piccola, ma grande azienda di Franciacorta pronta in ogni momento a farsi scoprire e apprezzare da chiunque lo volesse… ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG "Edea" - Mirabella: Perché ci piace

Spontaneo, scattante, fragrante e vivace: è il Franciacorta Brut targato “Mirabella”, ovvero di fatto un blanc de blancs ottenuto da uve chardonnay e pinot bianco, e lasciato maturare in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi. È una bollicina estremamente gradevole, da tenere sempre a portata di mano perché è sempre pronta per rendere speciale qualsiasi momento quotidiano. Per un bell’aperitivo tra amici, sposatelo con una buona frittura di paranza e il gioco è fatto: prosit!