Franciacorta Brut DOCG e Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi (cofanetto La Distrazione)

39,90 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Franciacorta Brut DOCG: chardonnay 80%, pinot bianco 10%, pinot nero 10% Franciacorta Rosé DOCG: chardonnay 65%, pinot nero 35%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Franciacorta Brut DOCG: giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.
Franciacorta Rosé DOCG: rosato tenue, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.

Abbinamenti

Franciacorta Brut DOCG: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate. Franciacorta Rosé DOCG: perfetto come aperitivo, il Rosé di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare piatti a base di pesce.

cantina

La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG e Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi (cofanetto La Distrazione): Perché ci piace

Il cofanetto "La Distrazione" contiene una grande selezione di spumanti Franciacorta, ideale per un regalo prestigioso, da consegnare a chi vi sta a cuore. Franciacorta Brut DOCG: anche nel Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.
Franciacorta Rosé DOCG: simile per concezione al Brut, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Il Franciacorta DOCG Rosé di Contadi Castaldi è uno spumante dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.