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Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut DOCG - Ca' de Pazzi

14,50 € 17,00 €

Sconto 14%

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 90%, pinot bianco 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino percorso da un fine e duraturo perlage. Naso fragrante e piacevole con note di agrumi, biancospino, gelsomino e acacia, su uno sfondo di pasticceria e crosta di pane. Assaggio fresco e vibrante, che conferma gli aromi percepiti in olfazione.

Abbinamenti

Spumante perfetto al momento dell’aperitivo, oppure a tavola accanto ad antipasti di mare e sushi.

cantina

Ca' de Pazzi è un progetto recente nato dalla passione per il vino di due giovani amici. Un’idea estrosa o meglio una piccola pazzia, da qui la scelta del particolare nome scelto per questa nuova... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG - Ca' de Pazzi: Perché ci piace

Il Franciacorta Brut DOCG di Ca' de Pazzi nasce da uve chardonnay unite ad una piccola parte di pinot bianco. Il vino base è prodotto con l’impiego di contenitori in acciaio e terminata la seconda fermentazione in bottiglia, è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 18 mesi prima della sboccatura. Uno spumante dall’animo giovane e brioso, perfetto per i momenti conviviali.

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