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Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG 2013 "Eronero" - Ferghettina (astuccio)

33,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Un bel color giallo dorato intenso ed un perlage fine e persistente costituiscono la presentazione alla vista. Al naso fragoline di bosco, mora e lampone. In bocca ha una bella struttura, ampia ed elegante, sostenuta da una freschezza che nel fine sfocia in sentori di agrumi. Bella persistenza per un vino pieno di carattere.

Abbinamenti

Ama abbinarsi ad aperitivi importanti e primi di mare e di terra pieni di carattere ma la sua struttura gli consente di seguirci a tutto pasto. Da provare con la tinca di Clusane, al forno e con polenta.

cantina

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta. Una cantina, Ferghettina, che nel corso di solo un ventennio - è... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG 2013 "Eronero" - Ferghettina (astuccio): Perché ci piace

L'Eronero Brut è un Franciacorta che esprime appieno le doti di Ferghettina e di Roberto Gatti. Curato nei dettagli e ben bilanciato, d'altronde le diverse parcelle di pinot nero vengono vinificate e affinate separatamente fino all'assemblage che avviene la primavera successiva alla vendemmia. Dopo 50 mesi è pronto a presentarsi con il suo carattere ed eleganza.

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