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Solive

Franciacorta Brut DOCG 2012 Magnum - Solive

43,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 90%, pinot nero 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, cristallino, leggermente dorato e caratterizzato da perlage fine e persistente. Il naso è fresco e fragrante, dapprima floreale e fruttato, poi contraddistinto anche da richiami alla crosta di pane e ai lieviti. Il sorso è ben bilanciato, intenso e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è da abbinare al pollo freddo in gelatina.

cantina

In Franciacorta, la famiglia Bariselli porta avanti la propria attività agricola dal 1898, e ha visto fino a oggi il susseguirsi di ben cinque generazioni. Dopo aver impiantato nel 1975 i primi ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG 2012 Magnum - Solive: Perché ci piace

Ma che bel Franciacorta! Un millesimato prodotto dalla cantina Solive, che ci regala profumi e gusti estremamente gradevoli, sì tradizionali e classici, ma allo stesso tempo mai banali né scontati. Un equilibrio perfetto, giocato nel bilanciamento tra freschezza e morbidezza, per un Franciacorta Brut che riposa in bottiglia sui lieviti per almeno due anni. Un’etichetta da apprezzare sin dall’inizio, con il suo colore cristallino ed elegantemente dorato, con le sue fragranze sensuali e con i suoi aromi avvolgenti. Uno spumante perfetto per i vostri aperitivi, ma anche ideale da godere a tutto pasto, capace di esaltare e sottolineare tutte le portate a cui sarà abbinato. È proprio il caso di dirlo: evviva la cantina Solive!

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