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Alexandre Bain

Vin de France Blanc "L. D'Ange" 2013 - Alexandre Bain

31,90 € 39,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Legumi, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Dorato carico e luminoso. Naso molto piacevole ed elegante di lime, scorza di mandarino, salvia, basilico e un lontano ricordo di idrocarburi. Il sorso è pieno, minerale e d'impatto, con piacevole retrogusto agrumato.

Abbinamenti

Si abbina a preparazioni di verdure, pesce, crostacei e funghi. Provatelo con una Pasta alle verdure e gamberi.

cantina

Il Domaine Alexadre Bain sorge nel territorio del Pouilly-Fumé, con vigne dal terreno argilloso-calcareo ideali per la coltivazione del sauvignon blanc. I vigneti sono esposti a sud-ovest, verso il ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Blanc "L. D'Ange" 2013 - Alexandre Bain: Perché ci piace

Anche questo Vin de France Blanc "L. D'Ange" di Alexandre Bain, proprio come il fratello "Pierre Precieuse", rappresenta la quintessenza di una filosofia “estrema” che punta a creare vini eccellenti, senza dover sottostare ad alcuna denominazione. Si tratta anche in questo caso, quindi, di un vino nato dalla ricerca sincera ed onesta di ciò che necessiti il vitigno più famoso della Loira per esprimersi massimamente. Ne esce un vino che ammalia per le belle note di lime, mandarino e di erbe aromatiche, su sfondo minerale, che si percepiscono sia al naso che in bocca con lunga persistenza. Ideale per chi ama i vini da agricoltura biodinamica.

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