Tardieu-Laurent

Hermitage Blanc 2013 - Tardieu-Laurent

65,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Hermitage AOC
Vitigni: marsanne 80%, roussanne 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 96
Robert Parker 94

Note di degustazione

Alla vista, si mostra color giallo dorato lucente e profondo. Profilo nitido all’olfatto, delineato da leggere note ossidative, da frutta matura a polpa gialla, melone cantalupo e albicocche mature, seguito da rimandi di cedro candito e nocciola tostata. Il sorso non lascia spazio a esitazioni: pieno, avvolgente, si evolve nel bicchiere magnificamente minuto dopo minuto, su una struttura minerale decisa. Armonia, potenza e complessità in un vino che è ad oggi nella sua fase più elevata.

Abbinamenti

Questo Hermitage bianco si sposa magnificamente con antipasti di terra elaborati, secondi strutturati di pesce, risotti di mare raffinati. Ottimo anche con le carni bianche e rosa.

cantina

Tardieu-Laurent è una maison de négoce situata in Francia, nel villaggio di Lourmarin, nella splendida regione Luberon, in Provenza.
L’azienda è stata fondata da Dominique Laurent (che era ... vai alla scheda della cantina

Hermitage Blanc 2013 - Tardieu-Laurent: Perché ci piace

L’Hermitage Blanc di Tardieu-Laurent proviene da vigne di roussanne vecchie circa 40 anni e di marsanne ultra cinquantenni, appartenenti a quattro differenti tipi di terroirs: Pierelles, Beaume, Murets, Maison Blanche. La conduzione delle vigne avviene nel massimo rispetto della natura. La vinificazione è tradizionale, mentre l'affinamento avviene in fusti di legno nuovi delle foreste di Allier e di Tronçais. Imbottigliamento con leggera filtrazione, nessun trattamento. Una delle espressioni più ricche tra i bianchi della Valle del Rodano.