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Condé

Forlì Sangiovese Rosato IGT 2020 - Condé

10,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Forlì IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista rosa tenue con alcuni riflessi arancio. Sicuramente limpido. Al naso denotiamo un profumo fresco ed intenso di frutta, principalmente pesca e albicocca, e fiori. In bocca risulta particolarmente fresco; caratterizzato da grande acidità e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per antipasti e carni bianche anche salsate. Consigliato l'abbinamento con il fritto misto.

cantina

Un Sangiovese d'eccellenza

Sulle colline di Predappio, a un’altitudine tra i 150 e i 350 metri, l’azienda si estende per 110 ettari, di cui 77 vitati.

Fondata nel ... vai alla scheda della cantina

Forlì Sangiovese Rosato IGT 2020 - Condé: Perché ci piace

Questo Forlì Sangiovese Rosato IGT esprime tutto l'amore e la dedizione che la famiglia Condé dedica alla produzione del sangiovese in tutte le sue sfaccettature. Dopo una vendemmia manuale, una pressatura soffice ed una prima chiarificazione, inizia la fermentazione a basse temperature. Questo passaggio, unito alla successiva maturazione del vino sulle fecce per 4/5 mesi, ed al fatto che non svolge malolattica, permette a questo vino di mantenere la freschezza che lo caratterizza.

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