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Tenuta Santa Lucia

Forlì Bianco IGT "Famous" 2018 - Tenuta Santa Lucia

13,40 €

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Forlì IGT

  • Vitigni: famoso 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2030

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è fine, complesso ed intenso, con sentori di frutta esotica matura, fiori bianchi e gialli, agrumi e spezie. In bocca è deciso, di grande freschezza, fruttato, con un finale minerale molto lungo.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti di pesce saporiti, crostacei, frutti di mare, risotti di pesce, rane, lumache, bolliti, secondi di carne bianca e formaggi stagionati.

cantina

Tra la Romagna e la Toscana, a Mercato Saraceno, sulle prime colline del cesenate, nasce negli anni ’60 l’azienda di Paride Benedetti e della moglie Assunta, con circa 100 ettari di cui 12 a... vai alla scheda della cantina

Forlì Bianco IGT "Famous" 2018 - Tenuta Santa Lucia: Perché ci piace

Il famoso è un’uva a bacca bianca di recente riscoperta in Romagna. Tenuta Santa Lucia è una pioniera e portavoce di questo vitigno autoctono, che dopo essere stato vendemmiato, fermenta per il 50% in botte e per il 50% in acciaio, per poi affinare in bottiglia per 1 anno. Vino invitante, ottimo a tutto pasto e come vino da meditazione.

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