Forest Dry Gin “Spring” - Forest (0.5l)

49,00 €

Esaurito

Alcol: 42%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e cristallino alla vista. Intenso al naso dove conquista con le sue tipiche note di frutta esotica, ginepro, rose e agrumi. Assaggio che conferma l’indole fruttata, persistente e gradevolmente balsamico.

distilleria

Il progetto Forest nasce in Belgio grazie a Jurgen Ljcops, esperto sommelier e proprietario del ristorante stellato The Glorious di Anversa. Laz filosofia è quella di ottenere distillati puri con ... vai alla scheda della distilleria

Forest Dry Gin “Spring” - Forest (0.5l): Perché ci piace

La ﬁlosoﬁa di Forest è quella di unire ai distillati a base di ginepro gli ingredienti disponibili a seconda delle diverse stagioni. Il punto di partenza di tutte le lavorazioni è un distillato di cereali ottenuto da quadrupla distillazione in alambicco di rame. Le botaniche e la frutta sono prima macerate e distillate separatamente per poi essere assemblate nel distillato di base. Il Dry Gin “Spring” viene aromatizzato con botaniche che ricordano la primavera: ginepro, mela, coriandolo, rose e agrumi. I gin Forest sono rinomati per l’eccezionale spettro olfattivo.