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Distillerie Artisanale Cazottes

Fleurs de Sureau - Distillerie Artisanale Cazottes (0.5l)

46,10 €

Esaurito

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  • Alcol: 17%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Rosa, viola e cannella sono i riflessi che ritroviamo al calice, caratterizzato da limpidezza e luminosità. Il naso è ricco di sentori, che rimandano la memoria verso sambuco, tarassaco, rabarbaro, semi di girasole e liquirizia, poi ancora tabacco, frutta secca e spezie. L’assaggio segue le orme del naso, rivelandosi verticale e sorretto da una bella freschezza. Lunga la persistenza e amaro il retrogusto.

distilleria

Passione e tradizione si uniscono a un approccio moderno, per arrivare a esprimere la quintessenza degli aromi fruttati e floreali appartenenti a un terroir condotto biologicamente. È così che è ... vai alla scheda della distilleria

Fleurs de Sureau - Distillerie Artisanale Cazottes (0.5l): Perché ci piace

Sfogliati manualmente uno a uno, i petali dei fiori di sambuco sono lasciati in infusione in un’equilibrata miscela ottenuta unendo acquavite e vino. Nasce in questa maniera il Fleurs de Sureau prodotto dalla “Distillerie Artisanale Cazottes”. È un’alternativa intrigante e insolita alle classiche e spesso inflazionate bollicine: per l’aperitivo incontra numerosi e interessanti abbinamenti. Servitelo leggermente fresco, in accompagnamento a una quiche di melanzane, a del tonno marinato con le erbette o a una zuppa di carote alla thailandese: in ogni caso lo troverete favoloso.

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